Alla ricerca di un’opzione salubre per la merenda, emerge una proposta semplice ma deliziosa, ideata da Diletta Secco, influencer conosciuta sul web. Presenta una merenda alla frutta non solo squisita ma anche nutritiva, realizzabile con soli tre ingredienti facilmente reperibili. Questo dolce, che a prima vista ricorda un tortino, si distingue per la sua salubrità e il metodo di preparazione estremamente accessibile.
la formula semplice di una merenda salutare
La suggestione offerta da Diletta Secco rivela una merenda che si compone di ingredienti basilari quali arance, zucchero, e amido di mais. Gli aranci, al centro di questa preparazione, non solo offrono una dose generosa di vitamina C, ma si trasformano anche nell’elemento principale di un delizioso dessert. La possibilità di arricchire il tutto con bucce candite porta una sorpresa in più per chi cerca di variare.
preparazione: un processo alla portata di tutti
Il cuore di questa ricetta risiede nell’unione armoniosa tra il succo di arancia fresco, lo zucchero, la cui quantità può variare in funzione dell’acidità del frutto, e l’amido di mais. Quest’ultimo, una volta cotto, dona al dolce una consistenza ideale.
Il processo inizia portando a ebollizione il succo di arancia con lo zucchero, per poi aggiungere l’amido di mais precedentemente setacciato. Continuando a mescolare fino ad ottenere una crema dolce e consistente, si evidenzia la semplicità con cui è possibile trasformare pochi ingredienti in un dessert gustoso e benefico per la salute. Il composto viene infine disposto in un bicchiere oliato leggermente per facilitarne l’estrazione una volta solidificato.
un risultato sorprendentemente delizioso
Il risultato finale è una merenda salutare che non solo delizia il palato ma è anche un toccasana per il benessere fisico, dimostrando che indulgere in un dolce non deve necessariamente implicare un compromesso sulla salute. Gli ingredienti semplici e di facile reperimento rendono questa merenda un’opzione valida in qualsiasi momento dell’anno, offrendo una valida alternativa ai dolci tradizionali più calorici. Questa ricetta di Diletta Secco sottolinea come un approccio minimalista alla cucina possa portare alla creazione di piatti salubri, gustosi e all’insegna della praticità.
@dilettasecco 3 ingredienti e 2 bicchieri per questa semplicissima merenda✨ La considererei un po’ la cugina del gelo di anguria siciliano, ma in versione invernale con le arance 🍑 Ingredienti: * 300 ml succo arancia * 40 g amido di mais * 40 g zucchero * Cocco rapè
♬ suono originale – Diletta Secco
