Gli spaghetti al pomodoro di Imma Polese sono davvero speciali: scoprire come vengono preparati per gustarli al meglio. La ricetta è semplice e veloce. Spesso, la regina del Castello delle Cerimonie cucina in compagnia del suo amato marito, Matteo.
la ricetta speciale degli spaghetti al pomodoro di imma polese
Imma Polese ha condiviso diverse foto e video su Instagram per mostrare il procedimento per preparare i deliziosi spaghetti al pomodoro. Questa ricetta tradizionale napoletana utilizza pochi ingredienti e il risultato è un piatto gustoso e semplice da realizzare. Spesso, Imma cucina insieme al marito Matteo, con cui è anche protagonista di un nuovo programma su Food Network, In cucina con Imma e Matteo.
ingredienti semplici e procedimento rapido
Non si tratta solo di normali spaghetti al pomodoro, ma di una classica ricetta partenopea: gli spaghetti al pomodorino fresco. Questa variante utilizza pomodorini freschi invece della salsa di pomodoro passata, dando al piatto un sapore unico. Gli ingredienti necessari sono:
- spaghetti
- pomodorini freschi
- sale
- olio
- uno spicchio d’aglio
- eventualmente, basilico
procedimento passo dopo passo
Per iniziare, è essenziale lavare bene i pomodorini con acqua fresca e tagliarli a pezzi non troppo piccoli, così da apprezzarne meglio il sapore. Successivamente, scaldare in una padella dell’olio con uno spicchio d’aglio e un pizzico di sale. Far rosolare e aggiungere i pomodorini, cuocendo bene fino a quando si amalgamano con olio e aglio. (L’aglio può essere rimosso dopo la cottura, se preferito).
Nel frattempo, portare a ebollizione una pentola d’acqua, aggiungere sale e cuocere gli spaghetti per circa 10-15 minuti. Scolare la pasta e unirla in padella con i pomodorini, mescolando e lasciando cuocere ancora per qualche minuto. Servire il piatto ben caldo.
