Alla ricerca di una soluzione per una cena deliziosa e al tempo stesso leggera? Benedetta Parodi propone una ricetta del tutto in linea con queste esigenze, unendo gusto e benessere. La proposta della nota presentatrice televisiva è una variante light e appetitosa del classico toast.
una cucina salutare che delizia il palato
La corretta alimentazione costituisce un aspetto chiave per mantenere un ottimale stato di salute e un’elevata lucidità mentale. È noto che una dieta bilanciata, arricchita da nutrienti indispensabili, svolge un ruolo preventivo contro molte patologie e contribuisce a migliorare la qualità della vita. I toast entrano di diritto nell’elenco degli alimenti adatti a uno stile di vita sano, grazie alla loro versatilità e sapore irresistibile. Gli ingredienti che caratterizzano la versione proposta da Benedetta Parodi sono selezionati con cura per garantire un apporto nutrizionale equilibrato, pur non rinunciando a un pizzico di sapore in più.
preparazione dei toast con benedetta parodi
Per portare in tavola questa delizia culinaria servono:
– Per 4 persone:
– 5 fette di bacon
– 3 fette di pane in cassetta (tipo maxi sandwich)
– 4 fette di fesa di tacchino affettata in salumeria
– 100 g di maionese
– 70 g di senape all’antica
– 1 uovo
– 1 pomodoro
– 1 foglia di lattuga
– burro q.b.
– olio extravergine d’oliva
– sale
– 4 stecchi lunghi
La procedura per la realizzazione dei toast è estremamente semplificata. Inizia con lo spalmare un velo di burro sulle fette di pane, dopodiché disponile su una teglia rivestita con carta da forno e grigliale per 3 minuti sotto il grill del forno oppure con l’ausilio di un tostapane. Prepara una frittata sottile battendo l’uovo con un pizzico di sale e cuocendolo in padella con un filo d’olio. Affetta il pomodoro e tienilo da parte. Passa alla cottura del bacon in una padella fino a che non diventi dorato e croccante, poi mettilo su carta assorbente per eliminare l’eccesso di grassi.
Per assemblare il tuo toast, spalma maionese e senape sulla prima fetta di pane e sovrapponila con bacon e frittata. Prosegui con lo strato successivo spalmando ancora maionese e senape, la fesa di tacchino, il pomodoro, un pizzico di sale e la lattuga. Completa il tutto con l’ultima fetta di pane anch’essa condita. Taglia il sandwich in quattro triangoli e fermali con gli stecchini. Una delizia per il palato, pronta in pochi gesti.
La salubrità dei toast può diventare protagonista della cena grazie all’intuizione culinaria di Benedetta Parodi, che consente di godere di un piatto semplice da realizzare e perfettamente in linea con il desiderio di mantenere una dieta sana ed equilibrata.
