Benedetta Parodi ha saputo unire tradizione e innovazione, proponendo una ricetta per l’hamburger day che potrebbe sorprendere molti. La sua creazione prevede un hamburger di carne racchiuso in un guscio di pizza, combinando in maniera unica due delle pietanze più apprezzate a livello globale.
Questo piatto, benché possa sembrare eccessivo per chi è a dieta, merita di essere provato almeno una volta. La fragrante pasta per pizza racchiude un ripieno ricco e filante, perfetto per essere gustato in compagnia. La combinazione di sapori tra la cucina italiana e i tipici ingredienti degli hamburger rende questa ricetta un’esplosione di gusto.
hamburger day: la ricetta esplosiva di benedetta parodi
ingredienti
• 100 gr carne macinata
• Mozzarella
• Bacon
• Sfoglia per pizza
• Emmental
• Ketchup
• Concentrato di pomodoro
• Olio, sale e basilico
preparazione degli ingredienti
Per prima cosa, preparare tutti gli ingredienti necessari. Tagliare la mozzarella e sgocciolarla su carta assorbente. Modellare la carne macinata in porzioni della dimensione desiderata per formare gli hamburger. Cuocere la carne in una padella con un filo d’olio per 30 secondi per lato.
assemblaggio e cottura
Rosolare alcune fette di bacon e disporle sopra la carne. Condire con un pizzico di sale. Avvolgere ciascun hamburger in una sfoglia di pasta per pizza spalmata precedentemente con del ketchup alla base. Aggiungere una fetta di Emmental sopra ogni hamburger prima di sigillare la pasta, assicurandosi che i bordi aderiscano bene. Spennellare il tutto con un mix di concentrato di pomodoro e olio.
Cuocere in forno ventilato a 200°C per 10 minuti. Alla fine della cottura, aggiungere la mozzarella e l’origano sulla superficie degli hamburger e cuocere per ulteriori 30 secondi con funzione grill. Una volta che la mozzarella si è sciolta, servire i mini hamburger di pizza tiepidi, decorati con foglie di basilico fresco.
un piatto irresistibile
Questa ricetta rappresenta una vera esplosione di sapori, perfetta non solo per l’hamburger day ma per qualsiasi occasione speciale. I bambini ne andranno matti e anche gli adulti apprezzeranno la combinazione inedita di hamburger e pizza. La creatività di Benedetta Parodi dimostra ancora una volta come sia possibile reinventare i piatti tradizionali con un tocco di originalità e gusto.
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