Nel periodo natalizio la creatività in cucina si fa portavoce dello spirito festivo, e la nota food blogger Benedetta Rossi ne offre un brillante esempio. Con una proposta innovativa, Benedetta trasforma il classico simbolo natalizio – l’albero di Natale – in un’opera culinaria in grado di deliziare gli occhi e il palato degli ospiti. Un dettaglio accattivante è che questo piatto può essere realizzato in pochissimo tempo, grazie a ingredienti semplici e a passi veloci.
un albero da gustare
La proposta di Benedetta Rossi rivoluziona la tavola festiva trasformando l’albero di Natale in un centrotavola commestibile, un’idea tanto originale quanto gustosa. Creato da ingredienti facilmente reperibili, diventa il punto focale di ogni banchetto, sia per il pranzo natalizio del 25 dicembre che per il convivio di Santo Stefano.
Una Ricetta facile e veloce
Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, creare questo albero di Natale edibile non richiede ore di lavoro. La base consiste in un semplice rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta, disponibile in ogni supermercato. In poco tempo, si spalma il formaggio spalmabile sulla superficie per ottenere un albero morbido al palato. Successivamente, si distribuisce lo speck in fette sottili sopra la sfoglia.
Benedetta Rossi non manca di sottolineare che è possibile variare la ricetta adattandola ai gusti personali. Diverse combinazioni possono essere create utilizzando salumi alternativi, verdure, altri formaggi o addirittura carne e pesce, a seconda delle preferenze personali.
Il procedimento per un centrotavola unico
Per assemblare l’albero, si necessita di un righello e di uno stecchino per arrotolare e tagliare la sfoglia in 17 girelle dello spessore di 1,5 cm. Seguendo le istruzioni impartite da Benedetta Rossi, si compone l’albero nel giusto ordine per poi cuocerlo a 190 gradi per 25 minuti. Il prodotto finale non mancherà di lasciare a bocca aperta tutti i convitati, fungendo da decorazione natalizia perfettamente in tema e allo stesso tempo da leccornia prelibata.
L’albero di Natale di Benedetta Rossi, quindi, è molto più che un semplice trucco da tavola: è una dichiarazione di stile culinario che celebra la convivialità e la magia delle festività.
